Очередной популярный режим питания, который был разработан профессиональными диетологами с целью помочь людям сбросить вес и нормализовать правильный обмен веществ. Представленный режим питания предназначен для людей с шатким здоровьем, в особенности для тех, у кого могут возникнуть проблемы с желудком. Именно по этой причине, в рамках этой диеты, необходимо поставить акцент на здоровую пищу и правильно приготовленные блюда. Данный режим питания называется по-разному — “Диета 5”, “Диета стол №5”, “Стол номер 5”, а также другие вариации. При этом, суть этого режима не меняется. Она заключается в том, чтобы не навредить “пациенту”, у которого нестабильное здоровье, особенно в плане пищеварения.
Для четкого соблюдения режима питания, требуется исключить острую, кислую, слишком соленую и слишком сладкую пищу. Также, еду нельзя жарить, или же коптить. Строго запрещено употреблять спиртное, кофе, какао, а также газированные напитки. Диета 5 исключает жирную пищу, такую как сало, жирное мясо, жирную рыбу. Рекомендуется обратить внимание на температуру блюд, чтобы они не были слишком горячими, или же слишком холодными. В обязательно порядке нужно исключить зеленый лук, чеснок, редис и даже грибы.
Диета 5 предлагает следующие рационы на неделю:
День 1
- Завтрак: овсяная каша на воде, творог, кусочек хлеба
- Второй завтрак: зеленое яблоко
- Обед: рисовый суп, рыбные котлеты, овощи, компот
- Полдник: обезжиренный йогурт и хлеб
- Ужин: винегрет, омлет из 2 яиц, чай
- Перед сном: обезжиренный кефир
День 2
- Завтрак: пудинг из творога и риса, молочный кофе
- Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный сметаной
- Обед: крупяной суп, отварное мясо, овощной салат, компот
- Полдник: бисквит, чай
- Ужин: рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир
- Перед сном: йогурт обезжиренный
День 3
- Завтрак: рисовая каша, молоко, фрукты
- Второй завтрак: бисквит с чаем
- Обед: овощной суп, куриные котлеты, отварная свекла, чай
- Полдник: творог, печенные яблоки
- Ужин: рисовая каша, простокваша
- Перед сном: зеленое яблоко
День 4
- Завтрак: овсяная каша, фрукты, молочный кофе
- Второй завтрак: омлет из 2 яиц, теплый фруктовый сок
- Обед: овощной суп – пюре, тушеное говяжье мясо, чай
- Полдник: вареники, компот
- Ужин: суп с вермишелью, бисквит с чаем
- Перед сном: банан
День 5
- Завтрак: творог, чай
- Второй завтрак: салат из овощей
- Обед: рыба на пару, пюре из овощей, крупяной суп, чай
- Полдник: стакан томатного сока
- Ужин: голубцы, зеленый чай
- Перед сном: груша
День 6
- Завтрак: манная каша, молоко, зеленое яблоко
- Второй завтрак: сухарики, молочный кофе
- Обед: суп – гречневая каша, мясные биточки, морковный салат
- Полдник: кисель, зефир
- Ужин: запеканка тыквы, овощной салат
- Перед сном: обезжиренный йогурт
День 7
- Завтрак: гречневая каша, бисквит, зеленый чай
- Второй завтрак: сухофрукты, обезжиренный творог
- Обед: тушеная рыба, овощной салат, хлеб, чай
- Полдник: запеканка из овощей
- Ужин: вареный телячий язык, рисовая каша, зеленый чай
- Перед сном: обезжиренный йогурт
Как видите, в рамках диеты 5, необходимо питаться по 6 раз в день, а также можно перекусывать между приемами пищи. Как правило, блюда следует готовить на пару, либо отваривать. В редких случаях, можно запечь тот или иной продукт, но обязательно избавиться от жирной корки. Порции каждого из приемов пищи не должны быть большими. Также, поставлен акцент на то, чтобы хлеб был не свежим — хотя бы суточной давности.
Диета №5 — анализ
К созданию этого режима действительно приложили руку диетологи и прочие медики. Все продукты, блюда и способ их приготовления нацелены на то, чтобы не навредить организму пациента. Нет сомнений в том, что следуя этому режиму, вы не навредите ни желудку, ни печени, ни кишечнику, ни каким-либо органам, в принципе. Поэтому, диета №5, без каких-либо сомнений не навредит людям, у которых наблюдаются осложнения со здоровьем.
Калорийность предложенных рационов, тем не менее, заставляет задуматься о целесообразности данного режима. Отсутсвие показаний относительно количества / объема пищи, стирает ограничения и позволяют съесть больше положенного, что может привести даже к перееданию.
6 приемов пищи
Диета стол номер 5 предлагает рационы, насыщенные разными вкусами. Благодаря такому изобилию вкусов, наша мотивация не исчезнет. Мы не будем скучать по каким-то определенным вкусам, что исключает вероятность срыва.
Не может не радовать то, что в диете номер 5 целых 6 приемов пищи. Более того, диетологи рекомендуют регулярно перекусывать между приемами пищи, в случае присутствии голода. Таким образом, мы сможем заставать наш желудок работать регулярно.
Вкусы диеты 5
Как мы уже заметили, данный режим питания состоит из рационов, куда входит множество разных продуктов. В рационах есть вареное мясо, рыба, творог и прочие продукты, содержащие большое количества белка. Соответсвенно, мы имеем дело с гаммой разнообразных вкусов.
Стоит обратить внимание на присутствие в рационах разных круп. Будь это гречневая, манная или пшенная крупа, все они используются для приготовления каш. Все эти каши обладают не только полезными свойствами, но и уникальными вкусами и ароматами.
Во всех рационах этого режима питания присутствуют овощи и фрукты. Учитывая то, что 95% овощей и фруктов являются малокалорийными, у нас появляется возможность испытать сотни различных вкусов, которые помогут нам выдержать препятствия диеты 5.
Диета 5 — калорийность
Вопрос о содержимых калориях в данном случае остается открытым. Нет никаких показаний по объему пищи, которая включена в рационы питания. Следовательно, велика вероятность того, что мы переборщим с едой и поправимся. Таким образом, диета 5 станет бесполезной для тех, у кого есть цель похудеть.
Учитывая то, что данный режим питания создавался для тех, у кого вероятно проблемы со здоровьем, он не должен никак повредить внутренним органам человека. По этой причине, крайне не рекомендуется создавать большой дефицит калорий. Пожалуй, самое безопасное — это обозначить лимит в 1200 калорий.
Плюсы и минусы
Главный плюс этого режима питания заключается в пользе продуктов и в здоровом способе их приготовления. Минимальное количество жира, а также исключение остроты и кислоты, делают диету 5 одной из наиболее безопасных режимов.
Разнообразие продуктов, присутствующих в рационах, и блюд гарантируют разнообразие вкусов и ароматов. Благодаря всем этим вкусам, мы можем без каких либо проблем справиться с этим режимом питания, а также продлить его как минимум на несколько недель.
Единственный замеченный минус диеты 5 — это отсутсвие показаний относительно объема продуктов и блюд. По этой причине, мы всегда можем съесть слишком много, в связи с чем режим питания перестанет быть полезным для похудения.
Усовершенствованная диета стол №5
Этот режим питания может быть не только полезным для пациентов, но и для тех, кто мечтает похудеть. Однако, необходимо установить определенные ограничения, в плане объема продуктов и их калорийности. Усовершенствованная диета диета стол №5 выглядит так:
День 1
- Завтрак: овсяная каша на воде (150 гр.), творог (100 гр.), кусочек хлеба (50 гр.)
- Второй завтрак: зеленое яблоко (150 гр.)
- Обед: рисовый суп (150 гр.), рыбные котлеты (150 гр.), компот
- Полдник: обезжиренный йогурт (100 гр.)
- Ужин: винегрет (100 гр.), омлет из 2 яиц (150 гр.), зеленый чай
- Перед сном: обезжиренный кефир (100 гр.)
Итого: 1200 калорий
День 2
- Завтрак: пудинг из творога и риса (100 гр.), молочный кофе (100 гр.)
- Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный сметаной (100 гр.)
- Обед: крупяной суп (150 гр.), отварное мясо (50 гр.), овощной салат (150 гр.)
- Полдник: бисквит (50 гр.), зеленый чай
- Ужин: рыба на пару (150 гр.), запеченные овощи (200 гр.), черный чай, зефир (50 гр.)
- Перед сном: йогурт обезжиренный (100 гр.)
Итого: 1200 калорий
День 3
- Завтрак: рисовая каша (100 гр.), молоко (100 гр.)
- Второй завтрак: бисквит (50 гр.) с черным чаем
- Обед: овощной суп (250 гр.), куриные котлеты (100 гр.), чай
- Полдник: творог (100 гр.), печенные яблоки (150 гр.)
- Ужин: рисовая каша (100 гр.), простокваша (100 гр.)
- Перед сном: зеленое яблоко (100 гр.)
Итого: 1200
День 4
- Завтрак: овсяная каша (100 гр.), фрукты (150 гр.), зеленый чай
- Второй завтрак: омлет из 2 яиц (100 гр.), теплый фруктовый сок (150 гр.)
- Обед: овощной суп – пюре (200 гр.), тушеное говяжье мясо (100 гр.), зеленый чай
- Полдник: вареники (100 гр.), компот (100 гр.)
- Ужин: суп с вермишелью (150 гр.), бисквит (50 гр.) с черным чаем
- Перед сном: банан (100 гр.)
Итого: 1300
День 5
- Завтрак: творог (100 гр.), зеленый чай
- Второй завтрак: салат из овощей (150 гр.)
- Обед: рыба на пару (100 гр.), пюре из овощей (100 гр.), крупяной суп (150 гр.), черный чай
- Полдник: стакан томатного сока (150 гр.)
- Ужин: голубцы (100 гр.), зеленый чай
- Перед сном: груша (100 гр.)
Итого: 1100
День 6
- Завтрак: манная каша (150 гр.), зеленое яблоко (100 гр.)
- Второй завтрак: сухарики (50 гр.), молочный кофе (150 гр.)
- Обед: суп – гречневая каша (150 гр.), мясные биточки (50 гр.), морковный салат (150 гр.)
- Полдник: кисель (150 гр.), зефир (50 гр.)
- Ужин: запеканка тыквы (100 гр.), овощной салат (200 гр.)
- Перед сном: обезжиренный йогурт (100 гр.)
Итого: 1200
День 7
- Завтрак: гречневая каша (150 гр.), бисквит (50 гр.), зеленый чай
- Второй завтрак: сухофрукты (100 гр.), обезжиренный творог (100 гр.)
- Обед: тушеная рыба (100 гр.), овощной салат (150 гр.), хлеб (50 гр.), зеленый чай
- Полдник: запеканка из овощей (200 гр.)
- Ужин: вареный телячий язык (100 гр.), рисовая каша (100 гр.), зеленый чай
- Перед сном: обезжиренный йогурт (100 гр.)
Итого: 1200
Калорийность дневного ровна 1200 калориям. Ее можно варьировать между 1100 и 1300.
Весовые ограничения
Гигантская вкусовая гамм сохраняется практически на 100%. Фактически, усовершенствованная диета 5 остается такой же полезной, как и ее оригинальная версия. Она может быть легко показана пациентам, у которых выявлены проблемы с пищеварением и внутренними органами. Однако, установленные весовые ограничения держат калорийность каждого рациона в рамках. Соответсвенно, пройдя курс усовершенствованной диеты 5, у нас есть все шансы похудеть.
