Даже если дома умеют готовить и нужды в ресторанной кухне нет, иногда хочется поменять “атмосферу” и посетить какой-нибудь общепит. Настал тот день, когда мы с женой решили выйти в люди и покушать за пределами нашего дома. После прогулки по парку в понедельник, мы заскочили в проверенное заведение “Добрая Столовая”.
Это заведение считается одной из самых популярных столовых в нашем городе. За довольно короткое время в городе появилось больше 10 филиалов этого общепита. Судя по личному опыту и по массе положительных отзывов, Добрая Столовая заслуживает репутацию достойного общепита.
Все филиалы столовой удобно расположены. Учитывая то, что их стало так много в городе, мы можем очень быстро добраться до этого заведения, где бы мы не находились. В этом заведении мы всегда чувствуем себя как дома. Сотрудники столовой всегда поддерживают чистоту, и это не может не радовать. Однако, самое приятное — это довольно низкие цены за весьма вкусные и качественные блюда.
Меню Доброй Столовой
Меню Доброй Столовой частично меняется изо дня в день. Оно поделено на следующие категории: молочные блюда, блюда из яиц, салаты, холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, самостоятельные блюда, выпечка, соусы, сопутствующие и напитки.
В понедельник, Добрая Столовая предлагает своим посетителям следующее меню:
Молочные блюда
- Сметана — 20 рублей
- Творожный сырник — 25 рублей
- Творог со сметаной — 32 рубля
- Йогурт с мюсли — 35 рублей
- Запеканка творожная — 35 рублей
Блюда из яиц
- Яйцо вареное — 12 рублей
- Омлет натуральный — 40 рублей
Салаты
- Салат из свежей капусты — 14 рубля
- Салат винегрет — 24 рубля
- Салат с тыквой — 27 рублей
- Салат крабовый — 27 рублей
- Салат из краснокочанной капусты — 32 рубля
- Салат сельдь под шубой — 31 рубль
- Салат морская капуста с копченой курицей — 31 рубль
- Салат мимоза — 42 рубля
- Салат цезарь с курицей — 70 рублей
Холодные закуски
- Хе из курицы — 52 рубля
Первые блюда
- Щи грибные с квашеной капустой — 35 рублей
- Суп тыквенный с грибами — 32 рубля
- Суп лапша домашняя с курицей — 38 рублей
- Суп восточный с индейкой — 63 рубля
Гарниры
- Макароны отварные — 9 рублей
- Гречка — 17 рублей
- Каша овсяная молочная — 21 рубль
- Каша пшенная с тыквой постная — 21 рубль
- Картофельное пюре — 42 рубля
- Гарнир овощной — 38 рублей
- Картофель запеченный — 48 рублей
- Гарнир с пекинской капустой и фасолью — 55 рублей
Вторые блюда
- Сосиска запеченная — 25 рублей
- Котлета куриная — 23 рубля
- Котлета морковно-яблочная — 23 рубля
- Гуляш вегетарианский — 26 рублей
- Грибы жареные — 30 рублей
- Минтай жареный в яйце — 40 рублей
- Тефтели из горбуши запеченные — 41 рубль
- Биточек свиной — 43 рубля
- Ежики в соусе — 51 рубль
- Куриное бедро запеченное — 60 рублей
- Печень по-строгановски — 60 рублей
- Зразы куриные с грибами — 59 рублей
- Свинина по-мексикански — 70 рублей
- Шашлычок из филе горбуши — 60 рублей
- Куриная грудка с томатом — 61 рубль
- Лакедра в горчичном маринаде — 61 рублей
Самостоятельные блюда
- Фасоль с грибами и овощами — 59 рублей
- Запеканка куриная с тыквой — 89 рублей
Выпечка
- Булочка ржаная с кунжутом — 9 рублей
- Булочка с чесноком и зеленью — 10 рублей
- Сосиска в тесте запеченная — 21 рубль
- Чебурек с повидлом — 24 рубля
- Розан творожный — 25 рублей
- Сочни с творогом — 29 рублей
- Пирог сметанник — 33 рубля
- Пирог тыквенный с шоколадом — 30 рублей
- Треугольник с мясом — 35 рублей
- Заварное кольцо с сыром рикотта — 32 рубля
- Слойка с кортом — 38 рублей
- Круассан с курицей — 40 рублей
- Чак-чак — 42 рубля
- Открытый пирожок с рыбой — 44 рубля
- Пирог пражский — 45 рублей
- Самса с курицей — 49 рублей
- Пицца с колбасой — 49 рублей
- Пирог с хурмой — 47 рублей
- Элеш с курицей — 60 рублей
Соусы
- Соус красный — 6 рублей
Сопутствующие
- Хлеб — 2 рубля
- Зелень — 3 рубля
- Лимон — 3 рубля
- Майонез — 5 рублей
- Горчица — 5 рублей
- Кетчуп — 5 рублей
- Джем в ассортименте — 6 рублей
- Масло сливочное — 9 рублей
Напитки
- Чай черный с сахаром — 9 рублей
- Чай зеленый с сахаром — 9 рублей
- Чай с травами — 15 рублей
- Напиток из сухофруктов — 15 рублей
- Напиток клюквенный — 15 рублей
- Чай глинтвейн с апельсином — 20 рублей
- Сок в ассортименте — 20 рублей
Добрая столовая находится в очень привлекательной ценовой категории. Особенно, если сравнивать ее с ресторанами и кафе. Мы не беремся сравнивать это заведение с аналогичными в Москве или Санкт-Петербурге. Однако, если сравнить с прочими столовыми в Казани, этот общепит либо не завышает цены существенно, либо не завышает цены вовсе. При этом, качество еды тут явно высокое.
Добрая Столовая — состав блюд
В меню этой столовой есть информация не только о массе блюд, но и о их калорийности. За данную информацию мы очень благодарны сотрудникам заведения, ибо она значительно упростит нам задачу. Единственная сложность заключается в том, что нам не раскрывают состав каждого блюда. Поэтому, нам придется найти рецепты аналогичных блюд в интернете.
Взглянув в меню, у нас просто разбегаются глаза. Нам придется взять себя в руки и ограничиться несколькими вариантами.
Вариант 1
Из предложенного меню я решил выбрать следующие блюда: Салат цезарь с курицей, Шашлычок из филе горбуши с гречневой кашей, Чай черный с сахаром.
В состав Салата цезарь с курицей входит сыр пармезан, гренки, помидоры, соль, куриное филе, лист салата, яйцо, оливковое масло. Калорийность данной блюда составляет: 229 калорий.
В состав Шашлычка из филе горбуши с гречневой кашей входит горбуша, горчица, сладкий молотый красный перец, растительное масло, лук, соль и гречка. Калорийность данного блюда составляет: 235 + 219 = 454 калорий.
В 200 мл. черного чая с сахаром содержится 35 калорий.
Итого, калорийность Варианта 1 предположительно составляет 718 калорий.
Вариант 2
Из предложенного меню я решил выбрать следующие блюда: Салат винегрет, Суп тыквенный с грибами, Котлета куриная с гречкой, Пирог сметанник, Чай зеленый с сахаром.
В состав Салата винегрет входит свекла, картофель, морковь, зеленый горошек, лук, сок лимона, соль и растительное масло. Калорийность данной блюда составляет: 102 калорий.
В состав Супа тыквенного с грибами входит тыква, картофель, вода, морковка, чеснок, сливки, и репчатый лук. Калорийность данного блюда составляет: 47 калорий.
В состав Котлеты куриной с гречкой входит куриная грудка, репчатый лук, хлеб, сливочное масло, яйцо, мука, соль и гречневая каша. Калорийность данного блюда составляет: 172 + 219 = 391 калорий.
В состав Пирога сметанника входит муха, сахар, сметана, яйцо, сода, соль и лимонная цедра. Калорийность данного блюда составляет: 172 + 219 = 294 калорий.
В 200 мл. зеленого чая с сахаром содержится 30 калорий.
Итого, калорийность Варианта 2 предположительно составляет 834 калорий.
Заключение
Учитывая то, что мы решили плотно пообделать, калорийность наших вариантов довольно высока. Однако, нужно также учесть то, что мы “выходим в свет” крайне редко. Поэтому, можно себе позволить и такой пир, если он бывает не чаще одного раза в полугодие. Если бы мы были поскромнее, то калорийность каждого из вариантов была бы не более 500 калорий. Следовательно, обед в Доброй столовой не повредит диетическому процессу, если ограничиться стандартным объемом еды.
Стоимость блюд этого заведения считается вполне приемлемой для Казани. Если сравнить цены с аналогичными столовыми, можно сделать вывод, что они находятся на среднем уровне. В этой столовой мы можем очень плотно пообедать в пределах 150 рублей. Аналогичный обед в ресторане или кафе может стоить около 1000 рублей.
Добрая столовая является прекрасным общепитом, где можно вкусно покушать за небольшие деньги. Эта столовая использует качественные продукты питания, а метод их приготовления можно отнести к диетическим. По этой причине, в блюдах данного заведения содержится не так много калорий, как в других общепитах. Мы можем смело рекомендовать это заведение, даже если вы следуете строгому режиму питания.
