Что такое скачущее давление известно, увы, очень многим, и слишком многие эту проблему решают только с помощью таблеток. Безусловно, врач объяснит вам, что такое гипертония, и даст квалифицированные рекомендации, назначит лечение. Но не забывайте, что очень многое зависит и от вас самих, от вашего питания и образа жизни. И для начала определимся: что такое гипертония и в чем ее опасность.
Во-первых, норма артериального давления – это 120/80, при том абсолютно не важно, сколько вам лет. И в любом возрасте именно гипертония (то есть повышенное давление) является главной причиной инсультов и инфарктов. Так что не оставляйте первые признаки гипертонии без внимания – меняйте ваш образ жизни! И самое простое – начать с организации правильного питания. Давно признано авторитетными врачами, что здоровый образ жизни, включая продуманную диету, отлично сочетается с официальным медицинским лечением.
Гипертония и здоровое питание
Каждому необходимо научиться слышать свое тело, свой организм: чего в реальности вы желаете?
Гипертоникам рекомендуется питаться злаками, овощами и фруктами при минимуме жиров и холестерина. Первым делом вычеркните из списка своих продуктов свинину и говядину, сливочное масло и сметану, напитки с кофеином и всевозможные газировки, а также острые приправы и блюда, сдобу и сладкую выпечку, все виды консервов. Готовить для себя, любимых, следует путем отваривания полезных продуктов – рыбки с овощами, всевозможных злаков и бобовых. Можно также готовить на пару, запекать. Смело включайте в вашу диету кисломолочные продукты, продукты моря. И запомните главное: диета должна стать вашей нормой питания, а не чем-то временным. Если сегодня вы питаетесь правильно, а завтра полакомитесь шпротами из консервов, ваш организм и ваше артериальное давление вам спасибо не скажут. Питаемся только натуральными продуктами, начисто отказавшись от всех препаратов, консервов и прочей «химии».
Главные помощники – калий и магний
Чтобы как можно быстрее забыть про гипертонию, нужно всей душой и телом полюбить продукты, богатые калием, который замечательно нейтрализует натрий, «помогающий» скакать нашему давлению. И лучший помощник тут – богатый калием рис. Суперполезно дважды в неделю устраивать себе разгрузочные дни на рисе (дамам это ко всему прочему поможет сохранять стройную фигуру). Для этого стакан риса, как следует промыв, заливаем водой и оставляем на ночь, чтобы утром отварить без соли. Этот рис делим на восемь порций и поедаем за весь день. Волшебный калий в рисе легко победит вредный натрий, так что ваше давление вернется в норму без единой таблетки, а ваш организм скажет вам спасибо.
Из других продуктов, богатых калием, можно назвать бананы, мандарины и апельсины, картофель и фасоль, курагу, изюм, классическую овсянку и пшенку, молоко и йогурт, а также морскую продукцию – морскую капусту, треску и хек, кальмары.
Не менее важен магний, который помогает расширению кровеносных сосудов, укрепляет стенки, сохраняя их эластичность. Если в организме не хватает магния, это «помогает» терять калий, так что растет количество вредного натрия, в итоге вновь повышая давление.
Продукты, богатые магнием, это чечевица, горох, фасоль и прочие бобовые. И опять-таки бобовые быстро дарят нам чувство сытости, не давая переедать и набирать лишние объемы.
Гипертония : чудесные витамины
Самые полезные для гипертоников витамины – это классический витамин С, которого много в шиповнике, черной смородине, в любимой многими цветной капусте; витамин А, содержащийся в печени, моркови, в яичном желтке, а также витамины группы В – их находим в капусте, дрожжах, отрубях.
Чего необходимо избегать – это соли (максимум — неполная чайная ложка в день) и алкоголя. Будьте здоровы!
Десять суперполезных при гипертонии продуктов
- Тыквенные семечки, богатые цинком; рекомендуется съедать 20 г в день.
- Творог, богатый калием, магнием и кальцием (минимум – 5 столовых ложек в день).
- Какао, богатое флавоноидами, отлично снижающими давление (вполне достаточно пары стаканов в неделю).
- Красный болгарский перец, настоящий «богач» витамином С (в идеале – два перца в день).
- Овес, богатый селеном (чашка овсянки на обезжиренном молоке в день).
- Лосось, в составе которого омега-3 (трижды в неделю по 200 граммов).
- Темный шоколад, богатый антиоксидантами, поддерживающими здоровье сердца (еще плюс – он помогает не стареть).
- Миндаль, богатый моножирами, помогающий снижать уровень холестерина (2-3 орешка трижды в неделю).
- Обезжиренное молоко, богатое калием, кальцием, витаминами (в идеале – три стакана в день).
- Зеленый чай, богатый антиоксидантами (не дают стареть), замечательно «пробивающий» пробки из холестерина (ежедневно, как минимум, по чашке).
