На сегодняшний день, это одна из наиболее популярных диет, которую используют для быстрого похудения. Она относится к группе моно-диет, смысл которых в том, что нужно питаться только одним продуктом. Да, он может быть приготовлен по разному, однако смысл от этого не меняется — та же калорийность, те же микроэлементы. Порой, гречневая диета позволяет добавлять в рацион и другие продукты, но с условием, что те будут содержать крайне мало калорий.
Этот режим питания предлагает следующий рацион питания:
- Завтрак: 50 грамм гречки, зеленый чай
- Обед: 50 грамм гречки, черный чай или кофе
- Полдник: 50 грамм гречки, вода с лимоном
- Ужин: 100 грамм гречки, черный чай или вода
Есть и альтернативный рацион, для менее мотивированных людей:
- Завтрак: 50 грамм гречки, черный чай
- Обед: 100 грамм гречки, йогурт, черный чай
- Полдник: 50 грамм гречки, сухофрукты
- Ужин: 100 грамм гречки, 100 грамм овощей
Данный режим питания рассчитан на 7 — 14 дней. Далее, рекомендуют плавно возвращаться к традиционному питанию, или же к традиционному набору веса. Гречневую диету рекомендуют многие диетологи, как наименее опасную и питательную. Эти же люди утверждают, что, соблюдая этот режим, можно похудеть на 10 килограмм.
Гречневая диета — анализ
В первую очередь, бросается в глаза, что на 10 килограмм можно похудеть всего за 14 дней. Это действительно впечатляющее заявление. Ну а кто мы такие, чтобы спорить с профессиональными диетологами, верно? Хотя, если перед диетой наесться и напиться на 5 лишних килограмм, сбросить 10 кг. за 14 дней уже и не кажется чем-то сверхъестественным. В реальности, это заявления чересчур самонадеянное. Редко кому это удается, априори.
Во вторых, сильно смущает калорийность предложенных рационов. Гречневая диета, и в первом и во втором случае, подразумевает прием калорий более чем в 2 раза меньше нормы. А в качестве нормы, мы берем 1000 калорий, что вполне таки разумно. Мы не утверждаем, что это единая норма для всех. Однако, все рационы ниже 800 калорий считаются редкостной крайней мерой.
Гречневая диета, так и не иначе, должна состоять минимум на 90% из гречки. Эта крупа действительно обладает множеством полезных свойств и считается очень полезной. Однако, овощи не менее полезны. Почему бы в представленные рационы не добавить столько же овощей? Их калорийность будет мизерная, а вкусы и объем будут насыщеннее. Таким образом, мы могли бы не останавливаться на 14 днях, а продлить ее хоть до 2 месяцев.
Вкусы гречневой диеты
Друзья, мужайтесь! Мы говорим о моно-диете, а это означает то, что в ней присутствует только один продукт. Да, это не совсем так. Предлагают разбавить рацион на 10% какими-то другими продуктами. Однако, диетологи говорят, что в идеале нужно кушать только гречку. Другими словами, если вы позволили себе кусок хлеба, рыбы или помидора, то вы можете и не похудеть на 10 кг. за 2 недели. И не жалуйтесь на диетологов!
Итак, мы определили, что минимум на 90% вкус гречневой диеты только один. Каким образом приготовить гречку? Ее предлагают либо варить либо замачивать. В любом случае, она должна быть на воде. Соответственно, здесь можно хитрить только с консистенцией воды. Никто не запрещал же ее посолить или подсластить? В любом случае, разница будет невелика. Как на это не посмотришь, вкус у этой диеты один-единственный. Другими словами — печаль.
Гречневая диета — калорийность
Вот тут диетологи действительно удивили нас. Мы думали, что врач дает клятву “Не навредить”. Однако, если мы взглянем на количество калорий “идеального” рациона, то ужаснемся — всего 400 калорий в день? Разве такими методами мы не остановим работу нашего желудка навеки вечные? Разве мы не загоним наш желудок за 2 недели? Впрочем, может мы и переживем эту жертву. Диетологи бы нас так не подставили.
По количеству калорий и по объему, гречневая диета считается действительно строгой. Те, кто решаются на подобную жертву, считаются настоящими смельчаками. С такой калорийностью, можно похудеть на много килограмм за 10 — 14 дней, а затем желудок перестанет работать и его нужно будет пробуждать привычными ему булками, котлетами и т.д. Лишь бы с ними не переборщить, чтобы потом снова не сидеть на гречке.
Плюсы и минусы
Давайте разберем положительные и отрицательные стороны этого режима питания. Мы знаем, что гречневая диета — это суровая моно-диета. Положительные и отрицательные моменты этого режима питания представлены в следующей таблице:
Плюсы
- Гречка — питательный продукт, который обладает полезными свойствами, витаминами и минералами
- Маленькая калорийность рациона — залог быстрого похудения. За считанные дни уже виден результат.
Минусы
- Слишком мало калорий и недостаток объема остановят работу желудка
- Две недели — это маленький срок для точной оценки диеты
- Велики шансы поправиться еще больше, после окончания диеты
- Нехватка вкусовых ощущений может сильно деморализовать
- Подобный дефицит калорийности может плачевно сказаться на здоровье
Усовершенствованная гречневая диета
Несмотря на наш критический анализ данного режима питания, похудеть, питаясь гречкой, возможно. Разбор популярного режима необходим для того, чтобы помочь людям разобраться в его эффективности. По нашему мнению, данный диетический план очень далек от совершенства. По этой причине, нами была разработана усовершенствованная гречневая диета.
Предлагаем вашему вниманию следующие рационы:
- Завтрак: 50 грамм йогурта, 50 грамм гречки, зеленый чай
- Обед: 100 грамм гречки, 100 грамм овощей, черный чай, 20 грамм изюма
- Полдник: 50 грамм гречки, 30 грамм орехов
- Ужин: 100 грамм гречки, 100 грамм овощей, яблоко, черный чай или вода
Калорийность гречневой диеты
Калорийность данного рациона составляет 900 калорий. Фрукты, сухофрукты, орехи и овощи могут быть выбраны абсолютно любые. Главное — не преувеличить с их количеством. При желании, можно съесть еще одно яблоко, или наоборот отказаться от какого-либо фрукта. Таким образом, в рационе будет присутствовать от 800 до 1000 калорий.
Наша гречневая диета, как видите, состоит из вареной гречки на 50%. Другая половина рациона состоит из разных продуктов. Соответсвенно, в рационе может присутствовать от 5 до 10 различных вкусов, благодаря которым мы не будем деморализованы продолжить худеть, сидя на гречневой диете. При желании, этот режим питания может длиться и 2 месяца.
