Начиная со следующего года, ритейлерская сеть Магнит займется производством популярных ягод. У данного ритейлера есть прекрасный тепличный комплекс, находящийся в Краснодарском крае. Он и будет задействован, как основа для производства. По словам руководства компании, Магнит собирается производить клубнику и голубику, используя уникальную систему досветки для ягод. Подобное производство позволит уменьшить количество импортируемых ягод из зарубежья.
Компания собирается выращивать клубнику и голубику на 16-ти гектарах плодородной земли. Руководство Магнита прогнозирует производить около 1,2 тысяч тонн клубники и 95 тонн голубики ежегодно. Разумеется, продажа и распространение ягод будет проходить через коммерческие пункты сети магазинов Магнит.
Екатерина Лобанова, будучи официальным представителем компании, сообщила, что клубника и голубика будет собираться и мгновенно направляться на процедуру вакуумного охлаждения. Далее, клубника и голубика будут доставляться в центры обработки магазинов на специальном транспорте, который в состоянии сохранить необходимую температуру.
Почему Магнит собирается производить клубнику и голубику?
Если сослаться на высказывания представителей компании Магнит, причины для начала производства ягод звучат так :
- Для гарантии качества продуктов, которая станет возможной, благодаря контролю производства целиком
- Для предоставления товара по самым выгодным ценам, которые когда-либо будет предлагать ритейлер
- Для удовлетворения спроса на ягоды, который явно вырос в сравнении с предыдущими годами
- Для замещения импортного продукта за счет отечественной продукции, объем которой слишком мал для удовлетворения внутреннего рынка страны
Текущие объемы производства ягод в Российской Федерации
Исходя из заключений аналитиков, сбор ягод текущего года будет приблизительно равен 20-ти тысячам тонн. Именно эти данные озвучил Ягодный союз РФ. Эта ассоциация утверждает, что внутреннее производство страны в состоянии обеспечить лишь 25% российского спроса на ягоды. По этой причине, Российская Федерация ввозит около 50-ти тысяч тонн ягод из зарубежья.
В прошлом году, в магазине Магнит начала работать вертикальная теплица, в которой выращивают натуральную зелень. Данную продукцию продают и распространяют в этом же магазине. Гипермаркет Магнит, по словам его представителей, собирается также заняться производством пива для своих внутренних клиентов.
