Суббота, 1 октября, 2022
ДомойНовостиСтатьиМолоко и молочные продукты в питании

Молоко и молочные продукты в питании

Когда речь заходит о правильном питании, обычно в центре внимания находятся овощи и фрукты. Тем не менее, мы все не должны забывать и о других продуктах. Разумеется, мы не имеем в виду сладкое и мучные изделия. Однако, молоко и молочные продукты в питании должны присутствовать.

В молоке и молочных продуктах содержится масса полезных микроэлементов и нутриентов, которые необходимы нашему организму. Именно эти продукты являются основным источником аминокислот или  животного белка.

Один стакан (250 мл.) молока содержит :

  • 10 грамм белка
  • 10 грамм жира
  • 15 грамм углеводов
  • 160 калорий
  • 320 миллиграмм кальция
  • Витамины B2, B12, B1, B6, D, A
  • Калий
  • Фосфор
  • Магний
  • Цинк
прозрачный графин и стакан со свежим молоком на природе

Молоко и молочные продукты в питании : распространение инфекции

Стоит помнить, что некачественное молоко и молочная продукция вызывает массу проблем у нашего организма, к которым относятся даже определенные заболевания. К недугам относятся острые кишечные инфекции ибо молочная продукция и молоко быстро портятся. В испорченном молоке быстро появляются и размножаются вредные микроорганизмы. Если источником молока оказалась больная корова, то через молочную продукцию могут быть переданы следующие инфекции :

  • туберкулез
  • ящур
  • бруцеллёз 

Чтобы исключить риски распространения этих инфекций, рекомендуется предпринять следующие меры:

  • исключить покупку молока и молочных продуктов у непроверенных продавцов и в магазинах с плохим рейтингом.
  • Следует покупать молочную продукцию в тех местах, где находится правильное холодильное оборудование
  • ненужно приобретать молоко у предпринимателей, которые не осуществляют ветеринарно-санитарную проверку своих коров
  • нужно обязательно обращать внимание на срок годности и условия хранения молока
  • если молоко оказалось сырым, оно нуждается в кипячении перед потреблением
  • рекомендуется покупать молоко в промышленной упаковке, без дефектов 
  • если упаковка молока вздута, ни в коем случае не стоит покупать этот продукт
молоко и молочные продукты в ежедневном питании

Употребление молока и молочной продукции

Стоит также обратить внимание на употребление молока и молочной продукции. Данная продукция предназначена для ежедневного потребления. Многие ученые рекомендуют потреблять молоко регулярно. Считается, что взрослый здоровый человек может без опасений выпивать по 2 чашки молока и около 100 грамм кисломолочных продуктов. Детский организм может регулярно потреблять молочные и кисло-молочные продукты (1 чашку молока и около 50 грамм кисломолочных продуктов).

Предыдущая статьяДобрая Столовая
Следующая статьяКафе Андерсон
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Обсуждаемое

Как скинуть вес

Диета 5

Диета магги

Recent Comments