Спортивное питание – это не то, чем питаются спортсмены – Артём Дзюба там или Алина Загитова тут. На самом деле СП является попыткой диетологов предложить спортсменам, образно говоря, в одном стакане бульона – целых три курицы, спрессованных до трёх кубиков сомнительного порошка. И тем не менее рынок такого питания, например, в США, за 10 последних лет увеличился на $ 10-12 миллиардов. Это очень много – на эти деньги легко можно было бы полностью решить проблему голода по всей планете. Так почему спортивное питание может быть опасным?
Природные жизненные ритмы
Но это моральная проблема – есть и физическая, практическая и медицинская. Спортивное питание всякого рода биологически активными добавками (БАД), смесями, коктейлями и взвесями из разряда “Только добавь воды!“ может не только разбалансировать природные жизненные ритмы человека, но и вызвать обратный ожидаемому эффект.
Наверное, каждый землянин хотя бы раз в жизни слышал о гениальном физике-теоретике Стивене Хокинге. В молодом возрасте он, к сожалению, заболел страшной болезнью БАС – боковым амиотрофическим атеросклерозом. К чему я упомянул знаменитого учёного, “наследника“ самого Ньютона на кафедре в Кембриджском университете?
Дело в том, что одной из разновидностей протеиновых добавок в пищу спортсменов являются смеси, содержащие аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Общепринято полагать, что эта добавка к рациону спортсменов сжигает лишний жир, укрепляет мышцы, залегающие глубоко под кожей и даже усиливает иммунитет. Всё бы хорошо, но последующие научные исследования показывают, что применение данной БАД может быть опасным, так как может спровоцировать тот самый страшный “недуг Хокинга“.
Спортивное питание может быть опасным
Спортсмены — особенная порода или каста людей. Энергетические затраты организма у спортсменов не уступают таким же у суровых финских или канадских лесорубов. Поэтому спортивное питание является в целом логичным и оправданным – как иначе увеличить силу и выносливость человека в кратчайшие сроки?
Главное в организме любого человека, конечно, это белки. Наши клетки из них состоят, ДНК и РНК созданы природой именно для синтеза белков. При этом никогда не надо забывать, что первыми от неверного использования как СП, так и простого, “житейского“ питания страдают печень и почки. Не зря первую называют “фильтром тела“, а вторую — “пылесосом организма“.
В целом спортивное питание может быть опасным или вредным для отдельных людей, особенно при неправильном его применении, также как и положительным дополнением к обычной пище. Как и во всём остальном, здесь также применимо “золотое правило“ – соблюдай во всём меру.
