К суперполезным продуктам, способным не просто насытить человека, но и значительно укрепить его здоровье, относятся так называемые морепродукты или, говоря проще, вполне съедобные жители с «пропиской» — щедрые дары мирового океана.
Щедрые дары мирового океана : виды и разновидности
Все, кроме рыб
Сразу же отметим, что рыб, хоть и плавающих в мировом океане, к морепродуктам не относят — они составляет свою собственную, отдельную группу. Но и без рыб в данной группе множество суперполезных морских жителей, способных замечательно поддержать наше здоровье и даже исцелить.
Итак, к основным морепродуктам относятся:
- многими любимые мидии, гребешки, устрицы, которые все вместе составляют группу двустворчатых моллюсков
- моллюски головоногие – это также всеми любимые осьминог и кальмар
- суперполезные морские водоросли
- ракообразные, к которым относятся элитные лангуст, креветки, крабы всех видов, лобстер, омар и проч, и проч
- иглокожие – кукумария, трепанг
Перечислять морепродукты можно бесконечно долго, потому остановимся на этих, самых популярных и известных большинству из нас, продуктах.
Следующий вопрос: и чем же все они полезны?
Полезный состав жителей океана
Можно сказать, вся продукция мирового океана просто супер полезна, поскольку в ее состав входят практически все необходимые нам витамины плюс богатейший ассортимент природных соединений, суперполезных для всех нас. При этом отметим, что, как правило, калорийность у морепродуктов минимальная, так что можно смело их поглощать себе на пользу, нисколечко не боясь поднабрать лишних килограммов. Полезнейшее диетическое питание!
Если говорить о пользе морепродуктов на отдельные системы и органы нашего тела, то в первую очередь отметим их великую пользу для сердечно-сосудистой системы. По мнению специалистов, это связано с щедро представленными в морепродуктах жирными полинасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6.
Следующее богатство — природный белок, что легко усваивается и замечательно нас насыщает. Великий плюс к тому – йод на пару с железом, замечательно обеспечивающие четкую, бесперебойную работу головного мозга. Все продукты мирового океана обеспечивают отличную работу щитовидной железы, приводят в норму нервную систему и пищеварение, обменные процессы, а также не дают человеку поддаваться стрессам и депрессиям.
Итог
Подводя общий итог, отметим: все приготовленные с душой продукты мирового океана, помимо своей великой пользы, еще и невероятно вкусны. Всем — приятного аппетита!
