Идя на работу, мы всегда проходим мимо десятка разных закусочных, кафе и ресторанов. Обычно, мы ходим в одно из этих заведений в конце рабочего дня и всего пару раз в месяц. Сегодня же мы приехали слишком рано. Поэтому, решили зайти позавтракать в кафе. Шоколадница славится своими завтраками, как и тем, что предлагает вкусные и легкие блюда. В отличии от ресторанов быстрого питания, в этом кафе блюда выглядят менее калорийными и даже диетическими. По этой причине, сегодня мы будем завтракать именно тут.
Шоколадница — завтраки
Кафе предлагает множество блюд а качестве завтрака. Примечательно то, что в меню завтраков входят разные каши, творог и сырники. Глядя на массу каждого блюда можно сказать, что все они относятся к более-менее легкому завтраку.
Помимо отдельных блюд, в меню присутствуют комбинированные завтраки, которые представляют собой комбинации из вышеперечисленных блюд. Шоколадница предлагает своим гостям следующие Комбо-завтраки:
- Легкий завтрак
- Полезный завтрак
- Традиционный завтрак
- Сытный завтрак
В этом заведении с завтраком обычно заказывают следующие напитки:
- Эспрессо
- Капучино
- Американо
- Латте классический
- Фильтр-кофе
- Зеленый чай
- Домашний лимонад
- Черный чай
- Морс
- Свежевыжатые соки
Как правило, один из перечисленных напитков входит в Комбо-завтрак.
Состав блюд
Пришла пора рассмотреть состав блюд, предлагаемых на завтрак в кафе Шоколадница.
Сразу обращаем ваше внимание на то, что у нас нет точных рецептов блюд этого ресторана. Учитывая то, что мы не владеем полной информацией о рецепте блюд, наш анализ основан на представленном меню и на рецепте того или иного блюда, найденного в интернете.
Фирменные сырники со сметаной и вареньем
В состав Фирменных сырников входят сами сырники, малиновое варенье и сметана. Предположим, что в одну порцию входит 200 грамм сырников, 20 грамм малинового варенья и 20 грамм сметаны. Калорийность данной порции составляет: 400 + 55 + 38 = 493 ккал. С Фирменными сырниками мы выпьем свежевыжатый апельсиновый сок (200 мл. = 72 ккал.) Соответсвенно, предположительная калорийность данного завтрака составляет: 493 + 72 = 565 ккал.
Круассан с лососем и голландским соусом
В состав Круассана с лососем входит классический круассан, слабосоленый лосось, голландский соус, яйцо скрэмбл. Предположим, что в одну порцию входят 70 граммов круассана, 20 грамм слабосоленого лосося, 5 грамм голландского соуса, 35 грамм яйца скрэмбл. Калорийность данной порции составляет: 280 + 40 + 6 + 54 = 380 ккал. Помимо круассана с лососем, мы возьмем Кофе американо с молоком (150 мл. = 25 ккал.) Соответсвенно, предположительная калорийность данного завтрака составляет: 380 + 25 = 405 ккал.
Омлет с сыром, томатами и беконом
В состав этого блюда входят яйца, молоко, сыр, томаты, соль, хлеб. Предположим, что в одну порцию входит 120 грамм яиц, 80 миллилитров молока, 30 грамм сыра, 50 грамм томатов, 30 грамм хлеба. Калорийность данной порции составляет: 90 + 48 + 120 + 12 + 80 = 350 ккал. Помимо омлета с сыром и томатами, мы возьмем Кофе латте классический (270 мл. = 100 ккал.) Соответсвенно, предположительная калорийность данного завтрака составляет: 350 + 100 = 450 ккал.
Каша овсяная
Предположим, что в одной порции всего 250 грамм овсяной каши. Калорийность порции каши на молоке составляет 255 калорий. Калорийность порции каши на воде составляет 220 калорий. Помимо каши, мы возьмем Капучино с сахаром (200 мл. = 86 ккал.) Соответсвенно, предположительная калорийность завтрака с кашей на молоке: 255 + 86 = 341 ккал. Предположительная калорийность завтрака с кашей на воде: 220 + 86 = 306 ккал.
Куриная колбаска с хашбрауном
В состав этого блюда входит яйцо, помидор, зернистая горчица, пармезан, куриная колбаска, хашбраун. Предположим, что в одну порцию входит одно яйцо (60 грамм), 20 грамм помидора, 15 грамм зернистой горчицы, 15 грамм пармезана, 120 грамм куриной колбаски и 80 грамм хашбрауна. Калорийность данной порции составляет: 70 + 5 + 24 + 65 + 267 + 260 = 691 ккал. Помимо куриной колбаски с хашбрауном, мы возьмем Кофе латте классический (270 мл. = 100 ккал.) Соответсвенно, предположительная калорийность данного завтрака составляет: 691 + 100 = 791 ккал.
Комбо-завтрак Легкий завтрак
В состав этого комбо-завтрака входит пшённая, рисовая или овсяная каша с круассаном и напитком (кофе или чай). Предположим, что мы возьмем рисовую кашу на молоке (250 грамм), классический круассан (50 грамм) и капучино с сахаром (200 мл.) Калорийность данного комбо-завтрака составляет: 250 + 181 + 86 = 517 ккал.
Комбо-завтрак Полезный завтрак
В состав данного комбо-завтрака входит круассан, фермерский творог и напиток на выбор. Предположим, что мы возьмем фермерский творог (110 грамм) с медом (20 грамм), классический круассан (50 грамм) и зеленый чай (450 мл.) Калорийность данного комбо-завтрака составляет: 247 + 60 + 181 + 5 = 493 ккал.
Комбо-завтрак Традиционный завтрак
В состав этого комбо-завтрака входят фирменные сырники с малиновым вареньем или омлет с сыром, томатами и беконом, классический круассан и напиток (чай или кофе). Предположим, что мы возьмем омлет с сыром, томатами и беконом (280 грамм), классический круассан (50 грамм) и черный чай с сахаром (450 мл.) Калорийность данного комбо-завтрака составляет: 350 + 181 + 82 = 613 ккал.
Комбо-завтрак Сытный завтрак
В состав этого комбо-завтрака входит бифштекс с яйцом пашот или куриная колбаска с хашбрауном, круассан и напиток (чай или кофе). Предположим, что мы возьмем куриную колбаску с хашбрауном (310 грамм), классический круассан (50 грамм) и клюквенный морс (250 мл.) Калорийность данного комбо-завтрака составляет: 691 + 181 + 115 = 987 ккал.
Заключение
Завтраки в Шоколаднице достаточно калорийные, хоть и вкусные. Наименее калорийный вариант завтрака, из перечисленных выше, включает в себя 405 ккал. Наиболее калорийный завтрак включает в себя 987 ккал. А ведь речь идет исключительно о завтраке. Впереди у нас обед и ужин, а возможно и прочите перекусы. Если учесть то, что завтраки, как правило, наименее калорийные из всех приемов пищи, то придётся сильно ограничить себя в выборе.
Наше заключение: если мы хотим похудеть, нам придётся выбрать самый легкий завтрак, или же самое легкое блюдо в ресторане Шоколадница.
